一位難求的台北爆紅火鍋,台灣火鍋榮登google熱搜第二名!狂一鍋必回訪,台菜變身火鍋實在是太絕了

一位難求的台北爆紅火鍋,台灣火鍋榮登google熱搜第二名!狂一鍋必回訪,台菜變身火鍋實在是太絕了 @米寶麻幸福滿載

狂一鍋蘆洲集賢店我們來了!台潮火鍋指標品牌狂一鍋,提供多口的台式風味爆炒火鍋,在短短一年內人氣爆紅,全台首創會點火燃燒的火焰香辣鍋就是在狂一鍋吃得到,可高達30公分的火焰秀肯定吸睛又好拍,錄下火焰秀po上社群讓朋友羨慕一番!鎮店之寶「功夫排骨酥」銷售量更可堆疊出六座101大樓!其中還有與台菜王子黃景龍師傅合作的客家鹹湯圓口味排骨酥鍋,也 都是市面上少見的火鍋鍋底口味大部分的鍋物口味都會在桌邊爆炒,加上自助蔬菜吧無限吃,台式飲料更是百塔,霜淇淋口味不定時更換,都是很貼近台灣的正宗味道,建議餐期一定要先打電話訂位才不會久候,帶著孩子來這裡也不擔心挑嘴,大人小孩都能吃得開心又飽足

 

狂一鍋-蘆洲集賢店

店家地址:新北市蘆洲區集賢路227號1樓
聯絡電話:02-8285-3123
營業時間:12:00~15:00、17:30~22:00
最低消費:一份套餐/人,共鍋費$199可享自助吧
收費方式:101cm~120cm酌收共鍋費$99、121~140cm酌收$149、141cm以上以成人計價
★素食者提供蔬食湯底
★加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌皆可使用
新會員有專屬見面禮,用餐還能累積點數,點數60天內到集團任一餐廳再次用餐,就會自動展延60天效期,真的是超棒的體貼會員回饋機制

☆『愛處處分享💚讓愛無限傳遞』,凡錄影炒鍋畫面5~10秒,並”# XX市 火鍋”,公開上傳並標註以下帳號(FB:狂一鍋-台式火鍋第一品牌、IG:@twfondueretro(狂一鍋),即可獲得好禮2選1)→軟嫰雞腿或活力梅花豬
*即日起店內消費任一指定套餐即送好禮二選一
*活動與其他優惠恕不併行
*一份套餐可對應乙次參加活動兌換
*FB發文、IG發文都是可擇一發佈


 

 

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狂一鍋目前在北中南已有15間門市,像是這天我們來到的蘆洲集賢店
附近停機車也很方便
孩子最愛的就是他們家的功夫排骨酥鍋
這可是一年賣了6座101高度的量,真的是爆受歡迎的

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真的不誇張,店家下午17點營業
我們17點半到店就已經幾乎滿座了
而且不訂位還真的需要等很久
幸好我們有乖乖訂位

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集賢店的店內空間比其他店面要來的小巧一些
不過座位數也是不少
還有提供吧台及2人座位區
一個人至多人來吃都很OK

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以鍋相待,我說了涮
這裡每一款鍋物,都會先製作出台菜的原型
再進行修改為可涮火鍋的口味
融入了台灣台菜文化及在地小吃,使之變身為火鍋湯頭
每次來都會有新口味的驚喜
常來吃也不會覺得無聊

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多種火鍋料及菜盤選擇
真的是很棒,也不擔心挑嘴
想吃什麼就夾什麼

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楊桃汁、烏梅汁、芭樂汁及茉莉綠茶
都是經典代表台灣口味的飲料選擇
創意混著喝也超好喝

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醬料區的選擇也不少
還有多種麵食、白飯主食都可無限續
來這裡肯定是吃飽飽的

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霸氣魷魚螺肉蒜  超有視覺感的鍋底選擇,整隻的烤魷魚加上超霸氣的大雞腿,蛤蜊、螺肉、蒜苗、蒜粒堆疊下,簡直不要太香

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油溫到達180以上即可開始爆炒

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豬油爆炒蒜粒讓整個香氣都逼出來
接著再放入蒜苗及螺肉及乾魷魚
接著放入鮮蛤讓整個湯頭更帶鮮甜了

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最後放入高湯,的的確確是讓人期待的湯頭

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最後魷魚及大雞腿置入滾至全熟
真的是海陸通吃,鮮到不行啊

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湯頭真的是層次豐富
帶海味及鹹香氣味
單著喝或搭火鍋料都很絕頂

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最後倒入米酒,讓整個鮮味更提上來了

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蒜香蛤蜊生氣鍋  以豬油爆炒蒜粒至香氣,接著將蛤蜊悶煮至開,再將蛤蜊取出至盤上另外食用

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這湯頭鮮到不行
連對於海鮮挑嘴的米寶都愛到不行
喝了一口就開始開心的大口吃

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搭配板腱牛,入口帶牛肉的香氣不顯油膩
涮至5~7分熟吃起來就是痛快

愛處處分享💚讓愛無限傳遞活動

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即日起至任一門市用餐,拍照或錄下指餐餐點畫面
拍照指定愛心手勢+錄影炒鍋畫面5~10秒,並#XX市 火鍋
公開上傳並標註FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌
IG : @twfondueretro(狂一鍋)

可選擇軟嫰雞腿活力梅花豬二選一
我們選擇的是活力梅花豬
雖是送的肉,但份量及品質都不隨便

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梅花豬涮至全熟,入口嫰鮮順口
真的是很好吃

單點小品

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粉紅泡泡雞  上桌就飄香的重口味選擇,配白飯特別好滋味,攪拌之後食用更是過癮帶味,算是少了麻油香的三杯雞口味,肉嫰夠味真的很不錯

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吃飽再來份霜淇淋真的是幸福感滿分
這天的霜淇淋口味是黑糖奶茶風味霜淇淋
整個手搖飲復刻版
吃完一個還會想再續

來狂一鍋享受台式超潮火鍋簡直太幸福了
多種湯頭讓你吃起來
還有分享加菜的活動肯定要追一波

 

文章作者:米寶麻(carol)
粉絲團:米寶麻幸福滿載
聯絡信箱:[email protected]
使用相機:SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩,米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃

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提供3份「狂一鍋 409 元套餐」抽獎連結

1.追蹤 狂一鍋-台式火鍋第一品牌
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4.活動至2023/3/19 23:59:59為止,要參加的要快喔
5.將於2023/3/20 抽出3位幸運讀者

店家/景點資訊

  • 店家名稱:狂一鍋-蘆洲集賢店
  • 所在地址:臺灣新北市蘆洲區集賢路227號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
  • 店家電話:02-8285-3123
  • 備註資訊:
    營業時間:12:00~15:00、17:30~22:00
    最低消費:一份套餐/人,共鍋費$199可享自助吧
    收費方式:101cm~120cm酌收共鍋費$99、121~140cm酌收$149、141cm以上以成人計價
    ★素食者提供蔬食湯底
    ★加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌皆可使用
    新會員有專屬見面禮,用餐還能累積點數,點數60天內到集團任一餐廳再次用餐,就會自動展延60天效期,真的是超棒的體貼會員回饋機制

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