手工刀削冰(手工粉條冰)是萬華超古早味的刀削剉冰，據網友說一年只營業四個月，而且賣完還提早打烊，若是下雨就不出來賣，之前疫情也停賣過一陣子，真的是讓大家想念許久，位於興寧街2號的全聯附近，就能看到老夫妻，一人削刀削冰，一人裝料裝甜湯，合作無間，客人也一個接一個沒停過，夏天來一碗真的是絕頂美好
店家地址：台北市萬華區興寧街2號
聯絡電話：不詳
營業時間：12:00~19:00(週日公休)(每年6月~中秋節)
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手工刀削冰(手工粉條冰)是一直想來吃的店家
售價一碗50元真的很實惠
可以加全部的料，或是選自己喜歡的都可以
這天早點來有遇到真的是很開心
說什麼也要來個一碗
40度的高溫真的是太需要冰涼的了
老闆熟捻的手法開始刀削剉冰
一大塊冰塊直接以刀子剉真的是很少見的
接著會詢問想加的配料
一碗我們是全都要，一碗則是豆類不要
速度也很快，很多人都直接買回家吃
我們是選擇在旁邊食用
曬不到太陽，吃碗冰也是可以的
想加什麼都可以跟店家說
基本上會有粉條、鳳梨、綠豆、大紅豆
有不吃的都可以先說
最重要的一定要加上香蕉油!
絕對是古早冰的靈魂
這天氣來碗真的是有夠可以的
價格也很平實
每天吃也很棒啊!
粗款的剉冰，吃起來很有口感
和甜湯拌一拌一起吃
細緻的粉條吃起來不會覺得硬口
滑QQ的很喜歡
加上些許的香蕉油香氣
甜甜香香的，就是古早風味
金黃色澤的冰真的是好吃極了
吃過就愛上
鳳梨煮的很透
吃起來甜香
纖維也細緻
綠豆則是會結成一團一團的
口感會微硬，但不影響整體觀感
甜度是清甜款的
吃起來不膩口，帶著香蕉油香氣的古早風剉冰
一口愛上，吃到一滴不剩
料多實在，肯定是我們會一直來訪的店家
文章作者：米寶麻(carol)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：手工刀削冰(手工粉條冰)
- 所在地址：臺灣台北市萬華區興寧街2號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：不詳
- 備註資訊：
每年6月~中秋節
每年只營業四個月
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