吾時•食 5 10 10 牛肉麵位於板橋車站附近的公館街上，據聞是桃園牛肉麵老店新開，店家稱清燉紅燒都好吃，不走蔬果及中藥風格，而是原汁的牛肉麵，一不小心就會把湯喝個精光，店內環境帶著日式典雅文青風格，提供兒童座椅及LINE線上點餐及多元支付，許多家庭客也都會來這裡用餐，網路的評價也相當的不錯
店家地址：新北市板橋區公館街58號
聯絡電話：02-2967-1820
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
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吾時•食 牛肉麵位於板車附近的公館街上
雖表訂一至六中午及晚上營業
但Carol有次來還是撲空過
所以建議大家若遠程到來還是先打電話確認一下
入內看到座位區，動線相當的不錯
桌與桌的距離也不會太近
整個氛圍讓人覺得舒服
另一區的座位空間更顯寧靜許多
桌上都有菜單以及QR Code點餐
外側座位附近提供醬料及開水
醬料還有吾時辣椒醬、一般辣椒醬
以及吾時豆腐乳醬
餐具在另一停提供使用
湯頭還是瓷器的，相當有質感
可畫單的方式點餐
也可掃碼點餐
carol是選擇掃碼的
感覺很方便
五椒麻辣牛肉麵(小) $188 來這裡當然要試試店家的招牌品項，上頭還有鈴鈴卷也太美好了!
選擇寬麵更有口感
麻香帶味的五椒麻辣湯頭
喝起來帶香帶麻，鹹淡適中
牛肉吃起來略有口感
滷的很入味
咬下去不練下巴
鈴鈴卷本身就很愛!
沒想到吃牛肉麵也能嘗到
就像是小小的麻辣鍋
C套餐：豆花+日式豆乳布丁燒 $92
來個甜點級的C套餐也很不錯
日式豆乳布丁燒 口感比想像中還要紮實綿密，甜度算是3~5分甜，底部的蛋糕體濕潤、布丁燒整個很有份量
豆花加上黑糖水也太幸福了
依個人喜好淋上適量的黑糖水
飯後來碗甜湯
黑糖水香氣足
甜甜的很讓人喜歡
豆花的就是傳統豆花的口感
豆味很濃郁，一點都不含糊
清燉牛肉麵(小) $162 來試試清燉牛肉麵，在carol心中…若清燉牛肉麵好吃的，紅燒肯定不會差到哪!
牛肉的份量也不算少
湯碗看起來小小的，但其實吃完也是有一定飽足感
因為你會不小心把湯喝完
牛肉帶鹹香，吃起來軟嫰有口感但不卡牙
筋肉的部分也都有入味
帶嫰很不錯
麵條選擇的是拉麵
吃起來Q彈
湯頭真的要嘉許稱讚一下
喝起來帶著渾厚的香氣
甘醇厚實，真的一秒入魂
A套餐：醬燒阮心干+45元季節小菜三擇一 $94
醬燒阮心干 看照片色澤原本以為會是偏鹹香的口感，色澤實在是迷人，上回來想點卻賣完了!這次終於能吃到了
入口帶著漢方的香氣，甘醇多汁
咬下去整個爆汁太迷人了
沾上店家的醬料，更是帶味
季節小菜有小黃瓜、木瓜絲以及白玉蘿蔔三擇一
這天白玉蘿蔔售完了
就選擇小黃瓜
小黃瓜是屬於偏醬漬黃瓜
帶蒜香、醬香以及醋香
層次豐富
黃瓜脆爽
另外也有一些小菜都在牆上能看得到
賣完就翻面
吃完再結帳
LINE PAY的部分是到櫃檯結帳喔
用餐時段人潮真的是蠻多的
店家上桌速度不算快
但井然有序，客氣有禮
不同於一般蔬果熬製的牛肉湯頭
濃郁又帶香，確實了得
下次來試試吧
菜單提供參考
店家/景點資訊
- 店家名稱：吾時•食 牛肉麵
- 所在地址：臺灣新北市板橋區公館街58號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02-2967-1820
- 備註資訊：
11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
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