上回錯過這一家~~
吃了丼飯飽足之後,發現這一家門庭若市啊!!!而且感覺吃完之後肚子會更圓這樣,而且客人有多~~
這回想一想又來到這附近解決午餐,就來到這一家
感覺好像在滿足上回的”好奇”
現在外面賣烏龍麵的店家很多!
選擇也多!這一家也算是carol的初嘗試
而且感覺很多觀光客…
像我們坐定沒多久,旁邊的就是陸客…一口捲舌的京片子,蠻是明顯的(((被傳染))
很特別的是他們的門不是在”騎樓走廊”那一邊…
這是年前去吃的,所以會有過年休息的公告通知。
店員的店服也很日本風。
座位也很多…感覺中午能擠滿也算厲害。
“那一碗”裡頭是炸麵粉,是拿來加在湯麵裡頭的~但是店家好像沒有一桌附一份,所以拿走我們桌上的一份…我們並沒有機會吃到。
別桌也有~~六人座看起來好寬敞。
餐布感覺很有質感♥
點了個商業午餐…
溫麵+稻荷壽司+布丁 $150 這樣的套餐看起來有點”少”…但是蠻簡單的♥
湯頭很好喝~~清爽不油膩,甜甜香香的日式和風湯頭,很吸引人一喝再喝…魚板吃起來感覺比較Q彈,麵條感覺是細的烏龍麵體,吃起來滑滑細細超好吃!!!!!!
壽司份量也不小~~這樣蓋起來感覺好像帽子XDD
沒有像一般稻荷壽司灑上黑芝麻,吃起來甜香簡單。
布丁感覺是店家自製的~就一般般。
後來吃不飽又點了一份味噌煮烏龍XDDDD
有附前菜兩盤
涼拌香菇、蒟蒻和紅蘿蔔 吃起來是屬於比較清淡的,甚至可以說沒什麼味道這樣~~
洋蔥搭配和風醬汁吃起來溫和不嗆口♥鹹香脆口。
味噌煮烏龍 $380 是店家推薦的,上桌的時候還熱騰騰的”滾著”,料感覺很多~味道光看就知道比較濃郁。
湯頭沒有辦法喝完,比較鹹口
感覺是用上了紅味噌,”用看的”甚至濃郁到會讓人誤以為是”咖哩”
烏龍麵Q彈滑口好好吃,而且每樣食材都巴著湯汁,整個濃郁♥很夠味♥
名片正面
名片背面
麵匠坐坊(本店)
店家地址:台北市中山北路一段55號
訂位電話:02-2536-2611
傳真電話:02-2523-3915
延伸閱讀
- 望享涮涮屋┃台北高級火鍋。超質感火鍋料理、親切桌邊服務,活魚料理有夠鮮、從前菜到甜點都非常可以
- 老牌張豬腳飯┃台北美食。網友稱為台北第一豬腳飯!老司機大姆指推薦,重口味豬腳飯,三個部位都吃得到
- 旭集和食集錦信義店┃台北吃到飽推薦。多達百種日料高級料理好選擇,超水平料理一道接著一道
- 甜滿┃台北牛軋餅。早上排隊人龍超長!香甜不硬口不黏牙,日韓觀光客都愛的牛軋餅
- 阿滿小吃店┃萬華50年老店。在地人激推小吃!用餐時段外帶內用都受歡迎!
- 廣西柳州螺螄粉┃萬華美食。平價夠份量、滿碗都是料,廣西風味來這嘗,豬腳晚來就賣完了
- 張記韭菜水煎包┃台北美食。辣個男人的28元水煎包就是這一家!經典韭菜口味一定要吃,人潮真的排到快翻過去了
- 蔡 迪化街古早味蚵嗲┃迪化街大稻埕美食。老饕都懂的好味道!來這裡一定要吃,蚵仔比大姆哥還要粗勇
- 後驛鵝肉店┃台北美食。在地巷弄30年隱藏版小吃,鵝肉鴨肉一次品嘗,湯頭帶鮮太美好了
- 媽咪雞蛋仔┃西門町美食。米其林香港街頭小吃在台北就以能吃到,嚴選配料多口味、點心下午茶好良伴
細烏龍好特別喔
這種清清的湯底 奈奈很愛呢
版主回覆:(03/31/2015 08:24:34 PM)
我也很喜歡這種清徹的日式高湯♥好喝極了
甜甜香香的~~而且麵滑溜溜的真的好好吃