鄰近中山國小站的肥貓漁夫,其中的海鮮丼真的很精彩,其中的漁貨也會因當日現貨而有所不同~現在點大溪海螺或肥貓人氣海鮮丼再加價20元,就加贈人氣原味茶碗蒸!
喔~~我不愛夏天…就是感覺濕濕黏黏的,然後動一下就流汗的感覺,加上本身超容易流汗~就會更阿雜!
夏天要吃什麼?當然要吃清爽不膩的啊…
再膩下去,黏黏的皮膚都要和午餐相連到天邊了。。
肥貓漁夫的好評不斷,許許多多的部落客也都爭相推薦!這回終於來到這裡!真的是眾望所歸
有熟門路的朋友帶路,就是可以一路上放空到門口♥
黑色的門面,感覺專業度提升許多
肥貓漁夫的由來
是一對來自宜蘭的兄弟,帶著宜蘭當地的魚鮮及熱情♥
肥貓是美食追求家。
漁夫則是天生處女座,對於魚貨的挑選可想而知
相當有氣氛且寧靜感的餐廳
炎熱天來個丼飯再適合不過啦!
餐具都擺得相當整齊
佐胡麻杏鮑菇 帶著微酸的的胡麻醬汁,在炎熱天很開胃
夏天還提供冰冰涼涼的麥茶
味噌湯 裡頭的料也相當的豐富,有雞軟骨、還有手工製作的雞肉丸子,而雞肉丸子則是雞肉以及山藥製作的
喝起來味增香氣很夠,加上小葷菇以及蔥香的陪伴
湯頭鹹香帶著微甜♥
松葉蟹茶碗蒸 看著一絲絲的蟹肉,感覺就很過癮
嫩口的蟹肉,加上海苔、雞肉、竹輪等等,吃起來豐富
蟹肉和蒸蛋一同入口,蟹肉的味道還是很重,蒸蛋的嫩度著實讓人難忘
師傅對於自家食材把關相當的重視
頭巾也都緊確戴著
角度是重點~
食材的搭配更是主角
上頭也會有海鮮丼的細項提供參考
肥貓人氣海鮮丼 現流甜蝦、北海道馬糞、干貝、穴子、比目魚鰭邊、自家漬鮭魚卵、竹莢魚、紅魽、章魚、鮪魚、星鰻
葉子還剪成了美麗的蝴蝶…像在採花蜜般的喜悅
甜蝦著實份量,入口滿足
漁夫推薦海鮮丼 海味吻仔魚、現流甜蝦、珍味蝦卵、竹莢、紅魽、鰹魚、紅占
豐富的海鮮丼,每項鮮物都精心挑選,吃起來飽足感夠,也相當的滿足
炙燒比目魚鰭邊手捲 炙燒過的比目魚,讓本身油花就很豐富的比目魚,吃起來更有層次感,入口即化加上裡頭的小黃瓜及生菜、壽司米的疊合下,是會讓人印象深刻的手捲
現在來這裡,點大溪海螺或肥貓人氣海鮮丼,再加價20元即贈人氣原味茶碗蒸!
肥貓漁夫
店家地址:台北市中山區雙城街13巷28號
訂位電話:02-2597-3669
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
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