淡水的林記肉圓是堅持手工製作,而且每日都限量的唷,非常的健康,怎麼說呢~~因為他們家的肉圓完完全全沒有添加味精、嫩精,更別說是防腐劑了,也因為如此,才受到很多老饕的寵愛。carol是被這一顆顆圓滾滾的肉園吸引的,感覺就非常的鮮嫰可口,忍不住就訂了一盒。
淡水林記肉圓 $69 carol是用最懶人方法,微波加熱,放置到盤子裡,再以保鮮膜包好,微波個三、五分鐘就很好吃了,店家是教要把醬汁一起微波,carol沒有這樣做,感覺也很好吃呢!
裡頭的餡料也不含餬,店家使用了後腿肉以及古坑的竹筍((很鮮甜喔))),carol就和米寶你一口,我一口,吃光光了,皮非常的Q喔,比起上回carol去深坑買回來的口感都不一樣唷,超好吃的。carol很愛這一味,而且不用再經過油炸就很好吃,是不是很棒呢
料理方式
方法一.
使用器具:電鍋
烹煮方式:冷凍過的肉圓須於鍋內倒入80cc的水量、冷藏則須倒入60cc的水量,待電鍋跳起後即可食用。
方法二.
使用器具:微波爐
烹煮方式:將肉圓淋上醬料,包上保鮮膜置入微波內,約5至6分鐘後即可食用
醬包處理方式
一、可將醬包放置於電鍋上加熱
二、可將醬包置於沸騰水中加熱
三、可放置於冷藏退冰後,淋上醬汁後利用微波爐加熱
保存方式
冷藏
醬料、肉圓約可保存七天。
冷凍
肉圓可保存約三十天,醬料約十五天。
小叮嚀
建議醬包一次食用完畢,醬包份量足夠食用兩顆肉圓。肉圓或醬包未食用時,請放置於冷藏或冷凍保存。
訂購電話:0930-864-963
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头香!呵呵!
谢谢分享
版主回覆:(01/12/2010 03:31:40 PM)
哈,謝謝支持♥