【宅配。宅配生鮮美食/漁港直送】好好鮮生Mr.good。新鮮環保永續海洋資源。在家就能享受新鮮。自己煮最健康

體驗及試用米寶麻Carol

【宅配。宅配生鮮美食/漁港直送】好好鮮生Mr.good。新鮮環保永續海洋資源。在家就能享受新鮮。自己煮最健康

 
常常吃外食，偶爾也想在家隨意的吃!好好鮮生Mr.good讓carol不用在菜市場東挑西挑，挑回家才發現肉質不好，菜的品質也不對!隔天再煮整個就爛巴巴~
 
近來網路購買生鮮也算是一個流行，但是品質不一，我們也沒辦法一家一家當白老鼠去示範~都是用錢換來的經驗也太辛酸了!
 
買菜一般來說carol也會逛逛市場，最討厭買的菜就是菜販噴得濕答答的，回家還要稍微攤開待乾，乾了之後，才發現品質並不是那麼好…而 且保存真的很不容易!
 
而對於海鮮的選擇，carol就會選擇信任的販商，對於海鮮的挑選，還算是門外漢的carol，只能買回家煮熟之後，才分得出來新鮮或不新鮮= =”
 
現在有了好好鮮生…在家也能翹腳等菜上門((被巴)))
 
(此為店家邀稿文))
 
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送來的宅配箱上頭，有著可愛的好好鮮生Mr.good圖案♥
就像個小廚師一樣
 
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好好鮮生使用獨到的眼光以及靈敏嗅覺，在漁港挑選最新鮮的海產
全程低溫貓速專送到家
新鮮、環保、永續海鮮資源
 
出貨日  週三&週六
 
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來看一下一箱裡頭的內容物吧
新鮮的蔬菜以及海鮮♥
 
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葉菜甘藷(地瓜葉)  熟識carol的人都知道，carol是懶惰挑菜的…像地瓜葉在煮食前，是需要剝絲的菜種，因此在家裡出現的機率比較低XDDDD
是出產於阿羅隆農場，相關的地址、電話和農民姓名都有~!!
還有分裝廠經營者的相關資料也相當剛全
重量為250G
 
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甜玉米  兩個為一包裝，有時候說真的~喜歡逛超市的原因就是因為蔬菜包裝起來，就是感覺比較好清理
 
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番杏  這個菜名倒是carol第一次聽到， 還為此google了一下煮的方法
不過簡單的說…綠色蔬菜不是炒就是涼拌之類的吧
 
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蘿蔓萵苣  重量為250g  另一名稱為大陸妹的意思
 
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金針菇  200g  量算是剛剛好，不擔心來不及煮，金針菇變黃變乾變黑
 
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蛤蜊  記得不要拿去冷凍~新鮮的蛤蜊要快快吃
 
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再來則是魚品~鱸魚
 
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當日現撈鮮魚：活鱸魚
去鱗去鰓去內臟後的重量約為470g
保存期限：冷藏2日內、冷凍一個月內
建議烹煮方式：拆封後以清水沖洗，清蒸、煮湯
本商品為已經過去鱗、掏內臟，並經真空包裝，請安心並盡速食用。
 
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紅魚
 
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當日現撈鮮魚：紅魚
重量約為530g
可清蒸、煮湯、乾煎、酥炸、糖醋、肉質厚實
 
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咻一下備料就完成了
加上店家的生鮮都處理過了
青菜的沙泥不用洗太久、魚類也再清洗過就ok
 
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煮一鍋熱水之後，將黑木耳、番杏、金針菇下鍋燙熟
 
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接著冰鎮讓蔬菜保持脆甜
也讓熱熱天更開胃
 
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加入適量的黑醋、醬油、鹽、薑混合攪拌即完成
這樣少油的菜餚，在炙熱天是很好的選擇!
 
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再來則是玉米豆腐鱸魚湯
加上玉米能增添湯頭的鮮甜氣味
爐魚清洗完切段OK!薑片、米酒、鹽
再加上適量的蔥段以及豆腐即完成
 
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厚實新鮮的鱸魚，真的超好吃
煮清湯就能感受到魚的鮮甜味
連湯頭都是孩子配飯的高手
 
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地瓜葉加上薑絲快炒之後，加入適量的調味料就能上桌
 
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蘿蔓萵苣也同樣選擇清炒的方式
最能感受到新鮮的青菜香氣
吃起來卡滋卡滋孩子也吃得很開心
 
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而紅魚的部份carol選擇的是紅燒好下飯的料理
將魚兩面煎至金黃之後推到鍋側繼續煎
將薑絲、蒜爆香之後加入適量的醬油、少量黑醋、冰糖、米酒
將湯汁不斷的淋上魚身
入味即可關火
 
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也算是簡單的料理!而且真的很下飯
連醬汁配飯都讓孩子喜歡!
魚肉鮮嫩好吃!
 
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還有還有蛤蜊，記得放置到鹽水吐沙後備用
 
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每個蛤蜊都相當的大!
 
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清洗乾淨之後，carol是選擇放置鋁箔紙在鍋內加熱
放置微少的米酒增加氣味!
其他調味料通通沒有放喔!!
 
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起鍋之後放置九層塔裝飾♥
整個蛤蜊超鮮甜好吃
咱們連蛤蜊湯都不放過
孩子拿來配飯感覺好營養啊~~
新鮮的蜆精都在這裡♥
 
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這天母親節，我們家就吃了一桌滿滿的好菜
新鮮的漁貨以及蔬菜，讓孩子吃得很開心!
 
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看一下使用”番杏”以及”金針菇”所煮的燉飯
每天攝取的青菜量不可少，這也是營養元素來源之一
感覺加上綠色的蔬菜之後
整個燉飯更好吃了
 
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煮好之後很簡單的上菜，加上香腸的鹹香滋味
兩個孩子都愛吃
 
好好鮮生Mr.good讓媽媽也能輕鬆的上菜，再也不用逛菜市場
不小心買到不新鮮的漁貨，辛苦煮一桌還被批評
隨意煮就超好吃，鮮甜吃入口，健康也很到位!
 
【宅配。宅配生鮮美食/漁港直送】好好鮮生Mr.good。新鮮環保永續海洋資源。在家就能享受新鮮。自己煮最健康
 
 
好好鮮生Mr.good：http://mrgood.com.tw/
 
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