來到板橋南門街,府中及南雅夜市附近的墨膳盅品,走過真的很容易錯過,店家每天都煮一大鍋的雞湯,不計成本的使用大豬骨熬煮12個小時,從來沒有隔夜鍋,因為實在是太熱門了♥
墨膳盅品
店家地址:新北市板橋區南門街68號
訂購電話:02-2272-8282
營業時間:10:30~14:00、17:00~20:30(週日公休)
歡迎外帶、外送
墨膳目前還有魯肉飯、雞肉飯及綜合飯的組合特餐
讓你不僅喝暖暖、也能吃飽飽
也因為店面環境不算大,所以是比較建議大家外帶或使用外送服務的
來看一下♥
特餐包含了飯、白菜滷、魯蛋及油豆腐
感覺小菜一網打盡
還有熬了至少12小時,使用搞工的豬大骨加上哩哩扣扣的中藥
熬煮而成的何首烏雞湯
香味四溢,在現場忍不住喝了一小碗未調味前的何首烏雞湯
香氣十足,甘甜順口♥
一年四季都很適合的何首烏雞湯
是老少咸宜的好選擇♥
苦瓜排骨湯
金針排骨湯
菇菇雞湯 $150 份量超有感,而且店家用料相當下成本啊!!巴西菇、香菇…感覺就是棒棒的食材
雞腿肉輕輕一咬就骨肉分離,好入口好咀嚼不卡牙。
何首烏雞湯 湯頭香又回甘,裡頭除了紅棗,還有黑棗♥一般何首烏都會添加人蔘,所以孕媽咪和哺乳媽咪都無法食用!但店家改用別的藥材
漏漏長就是告訴大家,坐月子的產婦都能喝耶!!超讚
每一份雞湯都有雞腿、雞塊以及雞翅!
整個滿足了carol愛雞翅、我家老大愛雞腿、米寶愛雞塊的組合
不需要再跟其他客人搶雞翅♥好幸福
烏骨雞湯的湯頭,讓你喝過就會愛上,一定要先把湯喝完過過癮!怎麼喝都會覺得油膩
苦瓜排骨湯 $55 整個苦瓜的甘甜味都滲入湯頭裡,喝起來回甘不苦口
排骨也燉得夠嫩
綜合飯特餐 $80 又想吃雞肉飯、又想吃魯肉飯,這時候綜合飯最適合了♥
店家的油蔥都是自己製作的,炒到手痠,香氣十足,不油膩,入口即化的魯肉,還有carol頗愛的雞絲♥
一次入口,雙重享受,相當的滿足
白菜滷 $40 相當傳統台灣味,裡頭還有澎皮,這不是每一家白菜滷都會有的!但其實最道地的白菜滷就是少不了澎皮♥
吃起來清爽不油口,單著吃也不會覺得太鹹,清爽又健康
來到南雅夜市、府中站附近,倒是可以嘗嘗這樣的美味
帶回家慢慢品嘗也很讚
去拜訪產婦或是醫院探友更適宜
誰說喝雞湯一定要買整隻雞回家!! 來這裡方便又好喝♥
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