【美食介紹】萬華區－螺螄粉、桂林米粉

《這家我們是衝著媒體報導來嘗鮮的♥♥》

最近carol好像很常在萬華區「走跳」厚!!不過不論是哪個小區，都有很多讓人垂涎三尺的美食，當然有些也是網路上爭相介紹的，而有的則是新興的店家，我們來到這一家，聽說是遠從廣西嫁來台灣的老問娘，用石螺熬湯，再加上廣名的米粉，酸、香、辣、鹹，很多大陸的姑娘都會來這家吃吃家鄉味，也懷念一下家鄉的滋味。

這天不是假日，聽說這家生意挺好，不過可能我們是平日來的關係，並沒有排隊或是沒座位的情況。

門口的海報和店內的海報一樣!!!都是簡單的介紹了招牌的主題。

賣得也算簡單，大樣的就三項可以選，我們首先就把海鮮粥排外，畢竟就是想吃吃特別的。

不是假日的關係~但人也不算少。。。有冷氣和電風扇搭配著吹，不會很熱。

菜單和典故剛剛好放在架子上。

等麵的同時可以看看典故由來。

冰箱裡頭還有龜苓膏還有茶飲可以加購。

左邊的醬料：檸檬青辣椒醋加在麵裡有解膩的效果，酸酸香香的。

右邊的辣醬則是要酌量加，因為加一點點就挺辣的~~辣勁十足！

桂林米粉  $70  點的時候店家會提醒是屬於乾麵，附上桌的時候還會有一碗湯♥

雖然說是乾麵，但是湯也給得不少，吃起來不會乾乾的，而且吃完的時候，湯也差不多沒了~~麵吃起來很Q彈，怎麼夾都不會夾斷，吃起來香氣四溢，層次感豐富的一碗麵，麵條不會軟爛，Q度也夠，牛肉不老，加點辣好好味♥♥

湯頭裡有香蔥的味道，而且有淡淡的清香，這應該就是店家辛苦熬出來的石螺高湯 ，非常濃的好味道，不油。

綜合口味螺螄粉  $80   原本我們是點豬肉口味的，但是上桌卻是綜合，看看旁邊的人也都點綜合居多，又加上肚子咕嚕嚕的，就想說算了。吃起來味道比桂林米粉味道清淡一點，但吃起來一樣層次感很豐富~(這碗是carol同行的友人點的))

為廣名柳州著名小吃，具酸、辣、鮮、爽的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口米粉，加上酸筍、酸豆角、酸菜、木耳、花生、豆皮 、鮮嫰青菜及十多種中藥香料等配料，加上濃郁適度的酸辣味和燉煮螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二，口味無窮。

鄉親們來到這裡，別忘了吃吃他們家的龜苓膏，聽說也是招牌一絕~~可惜我們沒吃到= =

柳州螺螄粉

店家地址：台北市艋舺大道200號
訂購電話：2306-1636

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