熱鬧的永康商圈也有養生的好選擇,店家選用120天放山土雞腿,加上正北港麻油以及埔里香菇、米酒和純糯米糙米料理,堅持不加味素,嫩度也相當講究,連麵的軟硬都經許多失數累積成目前的美味,冷泡茶看來簡單,喝起來回甘又順口,帶著孩子及長輩一同前來,相當合適,很符合大眾口味,過年過節還能買個滴雞精當伴手禮,超級幸福
永康錄
店家地址:台北市大安區永康街14巷3號
訂位電話:02-3393-2120
營業時間:12:00~16:00、17:00~21:00
算是鬧中取靜的好地點
經過永康商圈公園之後走沒多久向右轉就到了
門面給人很耳目一新的感覺
永康錄雞湯
有蔬活麻油雞、香菇烏龍茶雞等選擇
單價來說很是平實
另外店家也有販售常溫原味的滴雞精禮盒
10包入也才1300的價格,價格在業界中算是超優惠的!!
拿來送給孕媽咪或是坐月子的媽咪都好適合
有孩子的更能給孩子喝♥可說全家大小都皆宜
門口還有簡單的櫃檯
對於客戶的想法,一直相當重視
店內的擺設夾雜現代及復古元素
椅子更是相當懷舊
乾淨整齊且動線相當好
門面兩側的兩隻放山雞XDD
色彩豐富很是醒目
無論是滴雞精或是十全滷味都有外帶伴手禮販售
點完餐之後,先附上的是冷泡菜及滷味拼盤,點任一道雞湯加50元即可擁有唷♥
中藥滷味拼盤 選用十全滷味,以漢方滷製而成,滷蛋+豆干+香菇蒿蒻丸,滷得相當入味,屬於全素料理,以十種植物漢方/蔬果以及台灣烏龍茶滷製而成,微甜微香孩子也喜歡
十全豆干滷得多汁可口,每一口都爆汁♥
蔬活麻油雞麵線 食材基底嚴選,選用公賣局米酒以及正北港麻油製成,一上桌香氣逼人,120天放山雞也是店家給顧客的誠意
湯頭帶麻油香氣及微酒香,不顯油膩且相當清爽
喝起來不過於鹹口很剛好
雞腿肉咬下去整個嫩度很耐人回味
鮮度十足很喜歡
滴雞精雞油拌飯 撒上香酥可口的油蔥加上醃漬清爽的小黃瓜片,雞油香氣讓人一口接一口,米飯的Q度也相當剛好
香菇糙米雞湯粥麵線 不愛糙米的米寶吃了這一道之後,還跟媽媽說:我們以後家裡可以煮糙米飯((哎喲~這天吹得是什麼風啊))
喝得到湯頭的溫潤微鹹香口感,糙米的精華也融合在湯頭裡
除了蔬菜之外,還能吃得到糙米
再加上埔里香菇,相當滿足
雞腿同樣彈嫩可口
孩子及年長的媽咪牙口不好的也都一口接一口啃食完
滴雞精乾麵線 吃過就再也回不去的麵線,和拌飯同樣可口美味,多了甘潤微香氣味~可口極了
口味近似於莎莎醬搭配舒妃雞肉
在夏天吃隔外清爽
紫洋蔥加香菜、番茄及原味的雞肉
吃得出原味的美好
糖衣蛋香花生+黑豆酒滴啤酒 一口酒一口花生~ 是飯後的小點心
祖傳十全補酒 $100 黑豆酒滴啤酒,近聞的濃郁酒香層次分別,使用高梁酒製成,喝起來卻相當潤口,慢慢品嘗會越來越喜歡
糖衣蛋香花生吃起來脆香十足,微蛋香氣搭配酒品很涮嘴
遠遠看以為是飯碗,近看才知道是可愛的小雞
全家大小來逛永康商圈
就來永康錄吃健康養生又美味的餐點吧
而且價格真的很平實♥
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