奧特拉麵Ramen Ultra 錦拉麵┃板橋環球美食。雞湯拉麵、醬油雞排麵。湯頭濃郁 麵Q勁

奧特拉麵Ramen Ultra 錦拉麵┃板橋環球美食。雞湯拉麵、醬油雞排麵。湯頭濃郁 麵Q勁 @米寶麻幸福滿載

錦拉麵在板橋環球也吃得到了,carol不免俗的也來嘗鮮,錦 拉麵於1994年秋田縣大館市發源開設1號店,以道 地的日式雞湯拉麵為名,主打的招牌口味為雞骨香醇清湯醬油味玉拉麵,因大受歡迎,於全、東京、青森等地都有多家分店,2019年更於首灣首次出店,講究北海道產小麥粉,麵體簡彈力道強,每一口都能感受到最棒的好滋味

 

錦拉麵 板橋環球店

店家地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站地下一樓)
聯絡電話:
營業時間:平日/11:00~22:00、例假日/10:00~22:00


 

 

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新北歡樂耶誕城啟燈了,想吃熱騰騰的食物,拉麵也是首選

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坐好之後,店家會附上冷開水

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濃熱高湯味玉叉燒麵 $270 肉眼看就能感受濃郁的白湯,使用的是高溫強火煮燒濃厚的雞湯,店家也會詢問湯的口味要正常還是要淡? 也有提醒不能加湯

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濃郁鹹香的湯頭,先喝一口覺得很可以
帶著蔥蒜香氣,搭配白酒的濃郁,層次豐富
喝多的時候就會偏鹹,也算正常

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叉燒片存在感很強,薄透但相當的大片
入口很滿足

溏心蛋的熟度很ok

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使用北海道直送的麵條
吃起來真的很過癮
口感Q彈勁道十足,是一吃就會喜歡的口感

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醬油雞排麵 $290 大食量的朋友就能點這一道,還有炸的酥香的雞排,感覺份量更足

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酥香的雞排吃起來肉嫰好吃
不啃骨更方便咬食

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醬油底加上雞湯,更甘醇美味
湯頭濃郁鹹香,很帶味

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香鹽味玉麵 $230 簡單吃的時候,也能選擇配料較少的,鹽味清湯看似清爽,但入口的濃郁度會讓人印象深刻

蔥末給得多很,喜歡吃蔥的carol覺得很讚

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麵條巴住湯汁,鹹香Q彈

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湯頭濃郁,肉眼看起來的清淡,就是個障眼法XDDD

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冰淇淋天婦羅 $90 搭配奶油及冰淇淋的天婦羅,入口之後相當特別,天婦羅裡頭包覆的香草牛奶冰淇淋,外熱內冰,很喜歡

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吃完還是相當多人
且一個人來也覺得OK

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菜單參考

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:錦拉麵 板橋環球店
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站地下一樓)
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話:
  • 備註資訊:
    聯絡電話:
    營業時間:平日/11:00~22:00、例假日/10:00~22:00


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