超好吃麵線臭豆腐位於中和自立路7-11旁的巷口，是附近居民都知曉的好味道，用餐時段人潮不斷，可見其受歡迎的程度，麵線大碗也只要50元，價格來說很可以，炸臭豆腐切成方型一口入很方便，吃起來外酥內嫰，帶著湯汁在嘴裡感受臭豆腐氣味，再加上店家的蒜泥及辣椒，就更好吃了
超好吃麵線臭豆腐
店家地址：新北市中和區自立路2巷46號
聯絡電話：0910-046-397
營業時間：11:30~22:30
這天來到自立路覓食
這一家位於7-11旁的巷弄內
不起眼的店面，但能看到人潮不斷
因為店內的座位數不多(3個小桌)
所以外帶的客人偏多
目前不額外販售泡菜
這天內用區的座位已滿
咱們就坐在攤位前的小座位
可以看店家忙碌的景象
有醬料提供
想加蒜泥、辣醬或是黑醋都可以
麵線(大) $50 鮮蚵、滷大腸、肉羹三種配料一次滿足
若是哪一項不吃，記得提前告知店家
香菜、蒜泥不加也記得要講
加上店家的辣醬及蒜泥，更是添味
單吃可以感受到柴魚的甜味
不嗜辣的朋友也會喜歡這湯頭
鮮蚵吃起來很鮮很好吃，裹粉不會太多
可以吃得到鮮蚵的原味
肉羹小巧好入口
也是不錯
滷大腸滷得很透，也很好咬
小孩子才做選擇
咱們這裡一次擁有三種口味
臭豆腐 $40 以這樣的價格來說，份量算是很可以，切成正方形狀的臭豆腐，每一面的外皮都酥脆，臭豆腐也有素食的醬料選擇，需另外告知店家
一口入很剛好，兩口算是幼秀型的吃法
店家的醬油是平舖在底層
每一個臭豆腐都能均勻的沾上醬油膏
直接吃也不死鹹
沾上辣醬及蒜泥吃最夠味
咬一口外酥脆，裡頭吃起來微紮實帶著豆腐汁相當不錯
從中午吃到晚上
營業到晚上十點半的好吃麵線、臭豆腐
來這裡也能吃得到巷弄的好滋味
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