Item: 山葡萄牛奶埔藥燉豬腳
Author: 米寶麻Carol

山葡萄牛奶埔藥燉豬腳位於萬華桂林路上，很容易不小心錯過的小店，但是一吃就會愛上的傳統滋味，牛奶埔其實就是羊奶頭，價格不貴且份量很足，豬腳個人覺得比基隆的還要好吃，軟軟QQ的很入味，牙口不好的也不擔心咬不動，來這附近，肯定要試試的好味道

山葡萄牛奶埔藥燉豬腳

店家地址：台北市萬華區桂林路118號
聯絡電話：02-2306-1047
營業時間：11:00~18:00(週日公休)

米寶麻幸福滿載

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本身就很愛吃豬腳，但是對於豬腳的口感也是蠻挑的
喜歡軟軟QQ但不會太爛口
也不喜歡硬硬的咬不動的豬腳
入味則是相當基本的要求
這回來這裡吃吃山葡萄牛奶埔藥燉豬腳

價格很可以，環境來說算是比較傳統陽春
座位也不算多
carol這天趕在店家休息前來吃，老闆娘相當的熱情客氣

藥燉豬腳 $90 豬腳搭配簡單的醬油膏+蔥珠，熱呼呼的在這入秋時節很合適，湯喝完還能再續，好喜歡

湯頭喝起來濃郁甘甜，不會顯油是非常讚的
喝不過癮再加湯，店家也不會變臉

店家都會將豬腳剪成適合入口的大小
吃起來又方便又好吃

咬下去軟嫰帶Q不爛口，入味且好吃
夾層肯肉的部分煮透很好咀嚼
沾上醬油別有風味

吃了半碗之後，想到要撈豬腳起來
還能看到不少的豬腳呢!!

麵線 $30 他們家的魯肉飯也不錯，這天就想吃吃麵線，油蔥、青蔥搭配少許魯肉的麵線，油香油香的很迷人

麵線的熟度很剛好，油蔥、蔥以及適當的調味下
個人覺得麵線也很好吃!!
鹹香鹹香的，層次感也足

下次來到這附近，別忘了試試這傳統的好味道

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