山葡萄牛奶埔藥燉豬腳位於萬華桂林路上,很容易不小心錯過的小店,但是一吃就會愛上的傳統滋味,牛奶埔其實就是羊奶頭,價格不貴且份量很足,豬腳個人覺得比基隆的還要好吃,軟軟QQ的很入味,牙口不好的也不擔心咬不動,來這附近,肯定要試試的好味道
店家地址:台北市萬華區桂林路118號
聯絡電話:02-2306-1047
營業時間:11:00~18:00(週日公休)
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本身就很愛吃豬腳,但是對於豬腳的口感也是蠻挑的
喜歡軟軟QQ但不會太爛口
也不喜歡硬硬的咬不動的豬腳
入味則是相當基本的要求
這回來這裡吃吃山葡萄牛奶埔藥燉豬腳
價格很可以,環境來說算是比較傳統陽春
座位也不算多
carol這天趕在店家休息前來吃,老闆娘相當的熱情客氣
藥燉豬腳 $90 豬腳搭配簡單的醬油膏+蔥珠,熱呼呼的在這入秋時節很合適,湯喝完還能再續,好喜歡
湯頭喝起來濃郁甘甜,不會顯油是非常讚的
喝不過癮再加湯,店家也不會變臉
店家都會將豬腳剪成適合入口的大小
吃起來又方便又好吃
咬下去軟嫰帶Q不爛口,入味且好吃
夾層肯肉的部分煮透很好咀嚼
沾上醬油別有風味
吃了半碗之後,想到要撈豬腳起來
還能看到不少的豬腳呢!!
麵線 $30 他們家的魯肉飯也不錯,這天就想吃吃麵線,油蔥、青蔥搭配少許魯肉的麵線,油香油香的很迷人
麵線的熟度很剛好,油蔥、蔥以及適當的調味下
個人覺得麵線也很好吃!!
鹹香鹹香的,層次感也足
下次來到這附近,別忘了試試這傳統的好味道
店家/景點資訊
- 店家名稱:山葡萄牛奶埔藥燉豬腳
- 所在地址:臺灣台北市萬華區桂林路118號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-18:00
- 店家電話:02-2306-1047
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