錢嫂炸醬麵位於永和樂華周邊的店家,緣於三兄弟的外婆一開始在華中橋下開麵店撐起整個家,後因種種原因無法繼續經營,後來三兄弟想要把錢嫂的好味道傳承下來,就開了這間店,想要讓所有來的顧客都「甲尬金送(錢嫂)的諧音,這天來附近,順便來試試味道,還外帶回家給孩子吃
錢嫂炸醬麵
店家地址:新北市永和區永和路一段104號
聯絡電話:02-8921-0085
營業時間:11:00~22:30
永和錢嫂炸醬麵位於鬍鬚張旁邊,算是好找
是新開的店家,據說不錯吃
這天也順道來試試
錢嫂的商標是一個感覺很溫柔的女性代表
若是三兄弟的外婆的話,長得還真的很慈祥
而且肯定是美人
店內的空間簡單,不過很乾淨
地板也不會油滑
吃完是採自助回收的
醬料及餐具都在這裡
牆上有一些可愛壁貼
點完餐之後交給店家
先結帳等餐點上桌
炸醬麵(小) $55 醬料相當的濃郁,麵條是粗款的,以蔥花點綴
豆干丁切的塊大塊的,而且煮的很入味
鹹香的炸醬搭配勁道十足的麵條
麵條很加分,加辣更得分
紅槽旗魚羹湯 $55 來個紅槽旗魚羹湯,料不算少,圓條狀的紅槽旗魚,感覺挺可愛的
入口帶酸氣的紅槽旗魚
不知道是因為紅槽的關係
吃起來魚肉是鮮的,但是個人比較吃不慣
紅槽肉(梅花) $55 紅槽肉上桌要趁熱吃
沾上醬料或單吃都不錯
店家的辣椒挺好吃的!
選擇梅花的部分,肉質比較紮實
外酥紮實,表現算ok
滷肉便當 $80 上次看到在地社團有人直推,他們家的滷肉便當比隔壁的還好吃,就來試試
還會放上幾片松阪豬
有點像是升級版的滷肉便當
滷的相當透,吃起來鹹甜順口
每顆米飯上浸入醬汁也不會死鹹
算是不錯吃
紅槽旗魚便當 $90 配薍都是孩子很愛的,滷白菜、筍絲以及滷的沒味道的滷蛋
紅槽旗魚米寶說挺好吃的
但滷蛋就說像白煮蛋
蒜泥白肉 $55 表現還OK的白肉,可惜帶回家醬汁都變水,味道會有點淡掉
快吃完湧進一些人潮
樂華夜市周邊新店家錢嫂
這天也來試試看,個人覺得還有一些可進步的空間
店家態度有禮,餐點也算不錯
有興趣的可以來試試
111/02/05 本日熱門文章
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