【逛夜市】興南夜市-洪記鵝肉切仔麵


【逛夜市】興南夜市-洪記鵝肉切仔麵

《這一家從carol學生時代…生意就好到現在了…》

就位於南勢角捷運四號出口的這個夜市入口的方向,這一家真的生意超好的,而且就算是你有習慣早上吃麵食的人…要來當早餐吃,也是很ok的,因為他們早上六點就營業了,一直營業到夜市收攤打烊為止…真的是超拼的吧!!!!!而且不用說,食材都嘛特新鮮,知道門路的人都會來吃一道,carol好久之前有和朋友來吃過,這回和米寶還有carol馬麻來,來回味一下這個滋味~~一餐就這樣解決了【逛夜市】興南夜市-洪記鵝肉切仔麵♥♥♥也算是平價的餐點!!!!!

【逛夜市】興南夜市-洪記鵝肉切仔麵

店家收桌子的速度還挺快的,裡頭都有開放冷氣,不怕吃得汗流挾背的(((然後不小心就拍到地上有垃圾= =))))。

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還有洗手間可以上…這樣子對carol這種有帶小朋友來的人,真的是很方便!!!!!

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小菜真的是擺得滿滿滿滿的,多到數不完,很多是要店家現切的喔!!!這裡可沒有菜單可以讓你一個一個勾選,是要直接到櫃台前面直接叫菜的

【逛夜市】興南夜市-洪記鵝肉切仔麵

雖然生意很忙,但是料理區還是顯得很乾淨,而且青菜也都洗好切好,就等著燙一燙,淋個醬汁就可以上桌了。

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切仔麵   這是carol點的,米寶特愛吃,可能也是因為它很好咬,每碗麵都有附上一個豬肉片新鮮清爽,沒有特別加工調味,但就是很深得人心,湯頭喝起來很清甜,感覺用大骨熬了很久,怎麼喝都很涮嘴。

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米苔目   這是carol馬麻點的,看到的時候完全傻眼…店家的麵量也太大器了吧!!!!!米苔目吃起來Q彈好吃,湯頭和切仔麵是一樣的喔。

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粿仔條   這原本就是carol挺愛吃的麵類,吃起來滑Q嫩口,好幸福的滋味,湯頭一樣就不另述嚕。

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燙青菜   店家這一天有空心菜以及地瓜葉可以挑選,我們選了地瓜葉,淋上了店家特製的醬油,香氣十足,不會過鹹,濃濃的醬汁讓普通的燙青菜又更可口脆甜了。

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骨仔肉   原本我們是要點肝鏈肉的啦~~骨仔肉也是挺好吃的,而且軟骨一咬就能入口了,都不用吐出來。店家的薑絲也給得夠多,對於去油解膩的效果更是一等一。

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每張桌面上面都有菜單喔,店家的後面也有個大大的菜單,都是長得一模一樣,很好選擇~~

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看我家米寶吃麵麵吃得多開心【逛夜市】興南夜市-洪記鵝肉切仔麵~~一直在耍寶♥♥♥♥,後來第二次來的時候他一樣都吃光光喔(((一個人吃掉一碗麵【逛夜市】興南夜市-洪記鵝肉切仔麵♥♥))))

碎碎念:

carol第二次來的時候好可惜,因為正值發燒38.6度,整個頭、胃、骨頭都痠痛,聞到味道還會反胃想吐【逛夜市】興南夜市-洪記鵝肉切仔麵 ,真是殘念…後來晚上去打一針之後,隔天休息就好很多了…但是能看著米寶及馬麻吃好料的,也是一種幸福啦!!!!下回carol還要和米寶再去嘗美味~~~

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