賴岡山羊肉┃新店老字號晚餐宵夜。油香魯肉飯及麵線配各式羊肉湯超滿足

賴岡山羊肉是新店相當受歡迎的晚餐宵夜選擇，饕客大多都是開車和騎車前往的，從下午四點營業到半夜12點，到了用餐時段更是客潮滿滿的，記得來這裡要不要違停，警察很常來關注!羊肉湯很適合最近微涼的天氣啊!!無論外帶或內用人潮都能感受得到，帶著孩子來溫補一下也很可以，經典膠質滿滿的魯肉飯一定要點來吃，保證會愛上。

賴岡山羊肉

店家地址：新北市新店區中正路244號
聯絡電話：0922-579-320、0939-787-840
營業時間：16:00~00:00

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賴岡山羊肉停車不算方便
記得要將車車停好再過來，警察不定時都會來這巡邏喔!!
車停好才能放心的排隊吃美食啊!!

 

 

店內用餐的人也相當的多
微涼的天氣，店家以騎樓為座位區
夏天的時候，則是將座位區移至店內，攤位擺放出來

   

   

內用記得先找好座位並記下桌號
接著再去排隊，外帶和內用排隊呈一條龍
邊排隊的時候就能拿取菜單填寫
外帶是白單、內用是粉紅菜單

 

店家的醬料都準備好了，能加速作業時間
讓大家不用等太久

 

 

 

結帳之後，就能拿到像這樣的號碼牌

 

魯肉飯大碗和小碗的差別

 

魯肉飯(小) $30 加滷蛋15元，油香的魯肉飯肯定要來一碗，一上桌色澤實在太美，味道太逼人，原本選擇吃麵的米粒，立馬改口說要吃魯肉飯

 

連滷蛋都滷得很入味，孩子一口接著一口吃沒停過
滷肉膠質豐富，吃到後來能感覺得到唇間相黏的感覺

 

乾麵線 $40 其實乾麵線一向也是carol很喜歡的，覺得吃羊肉、薑母鴨之類的補湯，就是應該搭麵線

 

鹹香對味，麵線不會黏在一起
油油香香的，下次還會再點

 

燙青菜 $40 這天有空心菜及大陸妹的選擇，carol好像忘記寫，不過店家還是幫忙出空心菜，加入蒜泥的空心菜，簡單的調味就很不錯

 

帶皮羊肉湯 $150  很容易就售完的品項，店家都會附上醬料

 

羊皮是帶膠質的，可以感受到黏嘴唇的膠質，相當的過癮

 

瘦肉的部分紮實但不紮口
骨頭和肉輕輕一咬就分離，煮的很透

 

羊小排湯 $130 心裡想著羊肉片湯，結果手寫成羊小排湯，就將錯就錯吧

 

加入薑絲的羊小排湯，肉給的不算少

 

羊小排入口需要一些咬勁
有些小排比較嫰，孩子就能吃
吃起來羊騷味不會過厚，剛剛好

 

沾上店家附的豆瓣醬+自己調的辣醬
味覺更上層樓

 

湯頭清甜甘醇
不油膩相當的好喝

 

羊腳筋湯 $160 羊腳筋的塊頭很大，一上桌就很有存在感，薑絲也給得很足量

 

最近再去，薑絲量明顯少了很多

 

大口咬肉，大口喝湯的好選擇
還能啃骨頭XDD
喝骨髓湯

 

湯頭清甜甘醇
很是喜歡，喝到一滴不剩

 

滿滿骨髓，店家會附上吸管喔
米粒沒喝過骨髓湯，整個覺得新鮮
喝起來像是果凍咕溜的口感，孩子也很喜歡

 

 

 

喝一喝再加入一點湯
能一直喝到很滿足很乾淨
店家內用的話，也能免費再續一次湯喔

   

這裡也有許多家長都帶著孩子來用餐
一年四季皆宜的羊肉湯溫補
大人小孩都很適合

 

另外又打包回家給米寶吃

 

一飯一湯是很完美的搭配

 

羊肉片湯 $110 羊肉給的量很多，油脂豐富，入口帶著羊肉香氣但不會覺得腥羶，相當順口，適量的薑絲更顯鮮

 

魯肉飯(大)  $50  長大的米寶需要更多的飽足感，點碗有份量的大魯很剛好

 

 

 

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