萬萬海鮮┃四號公園美食。鮭魚刺身涼麵太狂了，搭配泰式醬酸爽帶香!生食熟食丼飯都吃得到

中和四號公園美食、日本料理推薦《萬萬海鮮》，《萬萬海鮮》位於四號公園周邊，是近期相當火紅的店家，以鮭魚麵為主軸，許多人來《萬萬海鮮》就是為了這一碗，除了生食丼飯之外，當然也有熟食丼飯及刺身可以吃得到，口味選擇不算少，也有提供多元支付相當方便，用餐時段就能看到人潮

中和四號公園美食-萬萬海鮮：地理位置

 

 

萬萬海鮮位於四號公園周邊
開車騎車或者坐捷運來都算方便

 

萬萬海鮮

店家地址：新北市中和區安平路200號
聯絡電話：0979-007-984
營業時間：17:30~22:00(週一公休)

 

 

 

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中和四號公園美食-萬萬海鮮：店面環境

 

鮭魚刺身涼麵是每日限定的
店家有提供台灣pay及line pay多元支付
熟食-出餐較快
生食-出餐較慢

 

入口處左手邊有菜單可供填寫

能看到店家慢工出細活的畫面

中和四號公園美食-萬萬海鮮：動態菜單

 

牆上也有一些圖文式菜單可供參考

除了既定的菜單之外

也有一些動態的菜單喔
每天都會有變化
想吃的話就別客氣，點了就對了

內用醬油碟是採自取方式(在圖片右手邊)
鮭魚麵特調不加水，辣度可調整
店家都會詢問

 

店面的座位不算多
小巧溫馨
這天才五點多，就有蠻多人來用餐的

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中和四號公園美食-萬萬海鮮：餐點內容

昆布味噌湯

點丼飯都會附上一碗味噌湯，熱呼呼的剛剛好可以先暖胃，喝起來甜鹹適中很舒服，還能吃得到鮭魚肉丁及豆腐丁，海帶芽也嫰滑

 

鮭魚刺身麵丼

$390 由鮭魚麵、干貝及甜蝦組合而成，是許多人初次來這裡都一定點上的一碗，會附上泰式檸檬醬，可選擇不辣的，嗜辣的carol當然要來個辣爽才行

 

大大的甜蝦橫擺在中間實在霸氣
鮮度也很夠
吃起來很順口

金桔擠上更添清香
尤其是食慾不太好的時候
更是開胃

 

干貝搭配鮭魚卵以及紫蘇葉
一口入帶著紫蘇葉的香氣
實在迷人!!
底層的白蘿蔔絲也是順順的吃光光

 

玉子燒夾層在甜蝦底部
多一些甜點的感覺

 

鮭魚刺身麵，是鮭魚還是麵
切成麵的條狀
夾起來咬下去就是大大的滿足

 

平常若是覺得鮭魚油花太多的
吃吃鮭魚麵就是剛好
不會顯得油膩
沾上醬料更是夠味加分許多

 

二訪決定來吃個別款
這天店家門是關著的
要不是寫營業中
還真的以為還在準備中!
進去就有三桌客人了

中和四號公園美食-萬萬海鮮：菜單價格

 

當天沒有品項，店家都會畫掉

 

小白板都有菜單沒有的品項
店家都是採點餐完先結帳

 

進擊的蝦仁丼

$390 二訪決定以甜蝦仁為主角，搭配千貝*3、鮭魚卵、蝦卵以及深海甜蝦，真的是蝦到底

點餐結帳完就等餐點上桌
店家都會先上一碗熱湯
接著就等待丼飯上桌

 

超蝦的蝦仁丼
小蝦大蝦一起來
還有蝦卵也是滿滿的擺在邊邊
干貝三大顆加上干貝切丁更為豐富
還有鮭魚卵點綴

 

擠上金桔是carol也很喜歡的吃法
自然的酸香就是迷人

 

丼飯的大小比昨天小一些
甜蝦擺的滿滿的加上蝦卵
口感層次更豐富
滿滿的鮮味

 

干貝撒上珠蔥
更顯鮮甜

 

超大的深海甜蝦
肉質鮮Q

 

裝在湯匙裡頭
一次入口
哎喲~真的好幸福

 

 

吃到一半人潮也變多了
牆上也有一些圖文介紹
野生蝦使用也會依季節調整

中和四號公園美食-萬萬海鮮：結語

喜歡日式丼飯嗎
生食、熟食通通都有喔
晚餐宵夜的好選擇
吃完再到四號公園走走很不錯

文章作者：米寶麻(carol)
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